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包子机的操作使用和维护规则。

来源:暂无 浏览量:载入中...发布时间:2021.10.22


      智能代替手工操作,自动包子机取代繁重做包子的过程,不但提供我们的效率,也降低我们的人力成本,包子机之所以受欢迎,因为它让我们解放双手的同时也让生产出来的包子,标准化,卫生、快速。下面深圳市涛金科技有限公司给大家讲解一下使用包子机要注意哪些事项。包子机.jpg
一、操作注意事项:
1、包子机成型盘中的刀具在长时间工作后,会出现一些正常的磨损现象,此时刀具之间会有一些的松动,这时可以将成型盘控边的高速螺钉 适当调松,以免过紧给刀具之间增加压力,造成并不必要的的加速磨损。
2、刀具如果在运动过程之中空心较大或过头,可以调控 高速前方活动螺母,直至达到要求为止。
3、安装绞龙时应注意绞龙的方向,绞龙应错开90度放置,以使面馅均匀传递,同时形成“人”字形,头部向外。开口向内。
二、包子机的正确清洁保养方法如下:
  1、每天工作结束后将包子机台上的面粉等杂物清洁干净,皮带残留物需擦拭清洁,料斗需拆解清洗。
  2、每日工作完毕后,检查包子机成型盘及塑料刀上是否有残留物,如有将其清理,将塑料刀座面板打开,移除残留於刀盘上之残渣。
  3、成型盘是机器的重要部分,依面皮材质之软硬程度约4-6小时须清理保养一次,以便延长使用寿命。
  4、每周将轴承、齿轮部分检视上油保养,检查塑料刀座机构,将活动处上油保养。
  5、每月包子机检查链条及皮带及皮带松紧度。
  6、正常的操作保养情况下,每10天左右拆下成型盘上油保养。
三、安全操作事项:
1、机器一定要接地保护。
2、开机前成型盘封板盖好并拧紧螺丝。
3、机器不得反向运转,否则将破坏内部机件。
4、操作时,严禁将手伸入旋转的面绞龙和馅绞龙中,以免发生意外。
5、开机时严禁将手或硬物放入成型盘中,以免发生意外或损失机器部件。
     包子机是大家日常生活中广泛应用的一款食品机械,很多设备的使用维护保养很重要,包子机也不例外,只有好的保养才会使用的更久。

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